Publicado: 04-04-2012
Publicado por: Mamen
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Si vives conforme a las leyes de la naturaleza, nunca seras pobre, si vives conforme a la opinión de los demás, nunca seras rico


Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía :
Las cosas de la mamma

"Los apetitos del estomago y el paladar,

no disminuyen al envejecer,

al contrario aumentan con la edad"


Ingredientes:



1 barra de pan especial torrijas

Leche semidesnatada (yo sin lactosa)

1 sobre de flan (el que os guste)Las cosas de la mamma

Huevos (los que vayáis necesitando)

Vino dulce (opcional)

Aceite de oliva

La piel de un limón

Azúcar y canela para rebozar


Modo de hacerlo:

Las cosas de la mamma
Ya no pensaba editar las torrijas,

porque hay muchas en los blog,

pero por si alguien aun las quiere hacer,

están muy buenas.


Cortar el pan en rebanadas no muy gruesas,

en una fuente poner leche (como dos vasos)

añadirle 2 cucharadas del sobre de flan,
Las cosas de la mamma
remover para que quede disuelto el flan,

(yo le puse el mandarín ) que es como natillas,


en otro cuenco batir dos huevos

y un chorrito de vino dulce (opcional)

tener preparado el azúcar y canela para rebozar.


Poner una sartén con aceite de oliva

y un trozo de la piel piel del limón ,Las cosas de la mamma

cambiar la piel varias veces durante la fritura,

( también se puede hacer con aceite de girasol)

pero a mi me gusta mas como fríe el de oliva,

y el resto ya lo sabéis de sobra,

mojamos las rebanadas de pan en la leche,

la pasamos por el huevo escurriendo el sobrante,

y freímos con aceite bien caliente,
Las cosas de la mamma

deben freírse no cocerse, así chupa menos aceite,

sacarlas escurriendo bien y pasarlas por el

azúcar con canela,

dejarlas a poder ser sobre rejilla para enfriar,

se deshace el azúcar si las amontonáis en caliente

y quedan mejor frías .

Las cosas de la mamma


Y listo a comerlas con un chocolatín caliente,
o un café con leche, te o con un batido,
con todo queda de maravilla.








  
Espero que os guste y si ya las habéis hecho, la guardáis para el año que viene, espero que paséis buena Semana Santa.




Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
Amigos del Patrimonio de Cádiz
2013-03-28
Mamen han salido riquisima, si no me quita Carmen la bandeja me las como todas
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Las cosas de la mamma
Marga Morguix
2012-04-09
¡Con flan!. ¡Qué buena idea!.
Me parecen riquísimas, habrá que probarlas.
Un besote, guapa.
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Las cosas de la mamma
Carmen Tía Alia
2012-04-08
Mamen, pues me alegro de que te animaras a publicar tus torrijas porque de flan deben de estar muuuuy buenas. Hay muchas en la red, tienes razón, pero como estas no he visto ningunas.

Bss
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Las cosas de la mamma
Mar
2012-04-07
No sabía lo del flan chino...te han quedado geniales.
Bss
La cocina de Mar
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Las cosas de la mamma
Unknown
2012-04-07
Hola Mamen,Esta version de las torrijas me parece super original, y tienen que estar buenisimas. Besos.
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Las cosas de la mamma
María
2012-04-06
Mamen cariño, que buena pinta que tienen tus torrijas, yo tambien le pongo un poquito del flan como tu, y doy fe de que estan ricas de verdad. Un besazo muy grande guapa
cosicasdulces.blogspot.com
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Las cosas de la mamma
Sefa
2012-04-05
Siempre es bueno conocer otras maneras de hacer las cosas, yo las voy a probar, seguro que me gustan, bssssssss.Sefa
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Las cosas de la mamma
Antuan
2012-04-05
Que pinta tienen las torrijas,yo nunca las he probado de flan,tinen pinta de estar ricas ricas,

Besos Mamen,que pases buena semana
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Las cosas de la mamma
dosentrebambalinas
2012-04-05
Qué ricas, a mi me encantan las torrijas!! De hecho hace nada hice unas (están en mi blog) y en casa las devoraron!
Un beso!
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Las cosas de la mamma
Lale
2012-04-05
Que buenas Mamen, yo ya las he hecho dos veces esta Semana Santa, pero con esta receta va a caer la tercera. Un besito guapa.
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Las cosas de la mamma
María Alonso
2012-04-05
Aunque no lo creas no las he hecho nunca y la primera vez va a ser con tu receta.
Besinos
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2012-04-04
Hola Mamen. Pues aunque haya muchas torrijas no todas son iguales, además o creo que pase nada por ponerlas porque es una de las cosas más ricas que se pueden comer. Y lo fundamental, no son caras jj.
Estás son muy originales, tienen que tener un sabor muy rico. Ese preparado para flan lo uso bastante por eso te lo digo. Un bocado exquisito.
Que disfrutes de estos días.
Saludos
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Las cosas de la mamma
Recetario Spanglish para mis hijos
2012-04-04
Vaya, que receta tan rica e interesante! Un beso,
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Las cosas de la mamma
Filo
2012-04-04
Nunca las he preparado de esa manera, pero me gusta seguro que probare, besos.
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Las cosas de la mamma
Kako
2012-04-04
Yo nunca he comido esto pero debe estar muy rico, aunque mejor sería con tu compañia.
Un abrazo querida amiga.
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Las cosas de la mamma
Vidifer
2012-04-04
Qué buenas, tienen una pinta estupenda. ¿No calientas la leche?? Besossssssss
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Las cosas de la mamma
tere
2012-04-04
Nunca las he comido asi , pero claro que las probare,tienen que estar dliciosass.Feliz semana santa.
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Las cosas de la mamma
Rincón de Marus
2012-04-04
¡Qué ricas esas torrijas!. Me están entrando unas ganas locas de meterle un bocado...
Buen día
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Las cosas de la mamma
Marisa
2012-04-04
Holaaaa, que torrijas más buenas has preparado con el flan! no las he hecho así nunca y tienen que estar que no veas de buenas. Menos mal que te ha dado por ponerlas, aquí se pone todo!
Un besoooo
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Las cosas de la mamma
María José Andreu Granados
2012-04-04
Hola preciosa que tal como estás.
las torrijas con flan tienen que estar muy buenas, menudo saborcito.
besossss
feliz semana santa
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2012-04-04
Ummmm pos has exo mu bien en editarlas esta version no la conocia yo de momento voy resistiendome a pecar pero no se si tardare muxo en caer en la tentacion.
Te han quedado de lujoooo.
Bicos mil potita miaaaa.
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Las cosas de la mamma
Suny Senabre
2012-04-04
Mamen, con las prisas he escrito mal el nombre.

Un besito,
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Las cosas de la mamma
Suny Senabre
2012-04-04
Memen has hecho muy bien en editarlas, porque son distintas y además deben estar riquísimas.

Besitos guapa,
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Las cosas de la mamma
Débora de Lucas
2012-04-04
que buenas tienen que estar¡¡¡¡¡¡toy salivando¡¡¡¡
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Las cosas de la mamma
noe mipasioncocinar
2012-04-04
Mmmm que originales con flan, para chuparse los dedos seguro besitos
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Las cosas de la mamma
Catypol
2012-04-04
Eso que és para que añadamos calorías, eh!!! jajaja, si ya están buenas sin flan, con flan deben estar requetesabrosas, feliz Semana Santa guapa
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Las cosas de la mamma
Iloveladolcevita
2012-04-04
Nunca las habia visto con flan. Gracias por la receta,buena,buena. Un saludo
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Las cosas de la mamma
Carolina López Rodríguez
2012-04-04
Tengo que confesar que yo nunca las he hecho, aún sigo disfrutando de las que prepara mi mami. Por cierto ella nunca ha usado pan especial, siempre las hace con pan de días anteriores. Le daré la idea del flan
Besitos
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Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2012-04-04
Pués has hecho muy bien, aunque hayas muchas como tu bien dices, las tuyas merece la pena disfrutarlas....con natillas tienen que estar riquisimas.
Me ha encantado la idea...así que anotada queda.
Buen fin de semana...y gracias por la receta.
Un beso.
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Las cosas de la mamma
Michi Carrique
2012-04-04
Jolín, tienen que estar buenísimas, nunca había visto esta versión de las torrijas. Mira, ya hice tus roscos, riquísimos! Gracias por la receta!

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Las cosas de la mamma
Agnès
2012-04-04
pues tiene que estar de vicio con el flan ,haber si un dia lo hago en casa,un beso
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Las cosas de la mamma
Mesilda
2012-04-04
Pues menos mal que las as puesto Mamen,porque con el flan tienen que estar bien ricas....anotadas quedan.
Besets.
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Las cosas de la mamma
anabel
2012-04-04
mmmmm pero que ricas
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