Un minuto de filosofía:"La baja fortuna jamas se enmendó
con la ociosidad ni con la pereza"
(Cervantes)
Ingredientes:
1 lata de piña en almíbar pequeña
Mermelada de tomates casero
Vainilla polvo
Canela en polvo
Azúcar morena
Ajonjolí (opcional)
Modo de hacerlo:
Escurrir la piña y cortar las rodajas,
dejar una para el centro entera,
cortar un circulo del tamaño del molde,
ponerlo en el molde y pinchar el fondo,
yo le puse mermelada de tomate casera,
pero podéis poner lo que mas os guste,poner encima la piña (a vuestro gusto)
rociarla con la canela molida, la vainilla
y si os gusta mas dulce con azúcar morena,
Yo hice unas tiras con los recortes,
y hice una trenza (no quedo muy bien)
la puse rematando todo el filo pero se deslizo
con el calor y quedo como veis en la foto,
como me quedaron algunas tiras mas,
las puse formando una reja
y unos botones para rematar
por ultimo la espolvoree con granos de ajonjolí.La metí al horno 180º aprox. unos 20-25 minutos
pero en cuanto se dore sacarla,
ya que solo hay que cocinar el hojaldre.
Como veis es muy fácil de hacer y queda rica.
Aunque sigo con unas vacaciones caseras,
intentare editar algunas entradas que tengo,
con mi nieta en casa es imposible atender el
blog como me gustaría porque estamos
de playa y de paseos diarios,
en verano ya se sabe de otros años.
Como la mayoría de los blogueros estaránmas o menos igual que estoy yo,
me entenderán,
espero que paséis un estupendo verano
y volváis todos con nuevas recetas y muchas
mas energías y ganas de cocinar.
editare siempre que tenga un rato y también
os visitare siempre que pueda, un beso
FELIZ VERANO A TODOS
