"Es mas fácil dictar leyes,
que ejecutarlas" (Napoleón)
Ingredientes:
1 paquete de salchichas de queso
Spaguettis para 4
Salsa Boloñesa
Salsa mexicana (opcional)
Queso rallado, orégano
Aceite, sal, pimienta, perejil
Modo de hacerlo:
Poner en abundante agua con sal y unas gotas de aceite los Spaguettis y cocerlos, mientras preparar una salsa Boloñesa o abrir un bote de la comprada, ponerla a calentar muy suave y añadirle las especias, y la salsa Mexicana si os gusta con sabor fuerte, si no, solo la boloñesa.
Las salchichas se parten en rodajas no muy gruesas,
y se pasan por una sartén con unas gotas de aceite.
Cuando los Spaguettis estén al dente, sacarlos a un colador, pasarlos por agua templada unos minutos (para que no se enfríen) y ponerlos escurridos en la fuente de servir.
Poner encima las rodajas de salchichas y la salsa Boloñesa, espolvorear con el queso rallado y listo.
Esta receta es de mi hija Cristina, nos la hizo en Vigo y aunque yo no soy muy de pastas, os aseguro que estaba buenisima.
Os pongo las fotos de la visita de Loli Mandrágora
a Cadíz, nos vimos en un chiringuito de la playa,
yo estaba en la playa cuando me llamo Mar
para decirme que Loli estaba en su casa, y quedamos aquí en la playa.
Solo estuvimos juntas poco mas de una hora, porque se marchaban esa misma tarde, pero fue suficiente para ver lo linda que es.
A Nenalinda la conocí cuando estuvo en el curso de Mar, me fui solo por conocerla, y aunque fue muy corto el tiempo que pase con ella, nos llevamos hablando un buen rato,
me mereció la pena conocerla.
Gracias Nena por tu regalito, me encanto.
Las dos son estupendas personas, lo de buenas
cocineras ya lo sabéis por sus blog, espero repetir
y que sea por mas tiempo.
Deseo que os gusten, y aquí se terminan las fotos.